在上科学课时,老师常常说太空科技有机会变成平民用的科技,造福社会,魔术贴 / 尼龙搭扣就是最深入民心的一例,而上面这个很有未来感的平底深锅就是最新的例子了。这个平底深锅的发明者是一位来自牛津大学的工程教授 Thomas Povey,他的专长就是研究喷射和火箭引擎,特别是找出最有效地将热力传导的方法。

这个平底深锅属于 Flare 厨具系列的其中一个,还有单手柄版本和炒锅,锅身是用铝合金製成,但手柄採用不鏽钢。大家可以见到它侧面有很多自底部开始隆起的鳍状物,这个设计可以令到热力更有效和平均地传送到整个锅身,跟火箭引擎应用的技术同理,所以锅裡的东西可以更快地热起来,耗用的能源自然较少。既然它用上了火箭引擎的设计,那大家应该估计到价格应该不太亲民吧。这个系列的锅要价 49.99 英镑起,约 530 人民币,想进一步了解就点引用来源吧。