Beyond Meat
Beyond Meat

Beyond Meat(别样肉客)的植物肉进入中国食品市场一年之后,他们最新的生产工厂也于日前正式在嘉兴经济技术开发区揭幕了。这间工厂是 Beyond Meat 在美国以外兴建的首个端到端植物肉生产设施,其落成预计将帮助 Beyond Meat「显著提升产品在中国生产和分销的速度和规模」,并能帮助公司「优化成本结构并增强运营的永续性」。

根据官方介绍,嘉兴工厂将会生产「一系列创新性的植物猪肉、牛肉和禽肉产品」,其中还将包括 Beyond Meat 专为中国市场开发的 Beyond Pork 猪肉。在 Beyond Meat 眼中,中国是重要的「长期发展市场」,新工厂未来将为其日益扩大的零售和餐饮服务业务提供「有力支撑」。而在嘉兴工厂之后,Beyond Meat 在欧洲的第一间工厂预期也会在今年晚些时候投入使用。