Kitchen -- Engadget 中国版

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料理新帮手 - 量测型砧板食材准备分毫不差

由 Annti Yang 于 9 months 之前发表

结合料理量杯功能的砧板，光是架高外型的设计，就比普通砧板多了防滑功能。而且，切完菜要放入锅碗中，也不用再靠手和菜刀把菜捧起来，只要丢入砧板旁附设的量杯，不管切多少，切完都能轻松把量杯取下，让料理前的准备工作，便利性大加分。

而附设的量杯，每次可测量1/8到1杯的量（约30~250ml），不管是切丁的，还是切得歪七扭八的蔬菜，都能提供准确的测量。对于料理新人而言，能够照着食谱指示，分毫不差地完成每个步骤，无疑是个烹饪小帮手。这样一来，就不用每次都要另外准备一个量杯，或是凭感觉料理而不小心坏事了。

这样一个具量杯功能、清洗容易的砧板，约27.99美元(约人民币191元)，在Amazon网站就能找到。

「粉特别」现代厨房

由 FunMakr Media 于 10 months 之前发表

作者:Smokn

厨房曾经是一个女人的圣殿，一个男人的禁地。还记得君子远庖厨不但是流传已久的观念更也是男人嘴上的借口，但现在越来越多男人下厨，就连电视上一堆的美食节目也充斥着台湾庞德以及厨师界的刘德华。难道女人真的渐渐的要被赶出厨房了吗? 其实不见得，只不过随着时代的进步，女人们自愿让出一片天，让男人有机会在油烟充斥的小空间里展现一下大男人的身段。

还记得小时候妈妈们多半是看着傅赔梅在小小地电视框中教着家庭主妇们如何掌握住男人的心，小孩的胃，但随着上一辈的传统渐渐消逝，取而代之的反倒是一些需要插电的贴心小帮手在厨房里辅佐着女性掌控好这家中重要的地盘。

盯着油烟机看电视？VELA rangehood

由 StarryNight 于 1 year 之前发表

真是一个搞不懂的设计，为什么要把LCD装到抽油烟机上？

ILVE是一家澳大利亚的厨具生产商，据说他以那些烤炉的科技而出名。这款由ILVE新出的VELA rangehood产品，将一个10英寸的显示器放到了抽油烟机的顶端。这个LCD有一个AV输入可以用来连接一个DVD播放器。当然，这个LCD只是油烟机的花边。这款由意大利设计师Marco Valerio Agretti设计的玩意的真正的亮点是：它能够吸通过它4速的吸力去除所有的油烟，包括室内BBQ、炒菜产生的油烟。

官方的介绍中说：这是一个能然你一边炒菜一边欣赏剧集的好工具。难不成要抬着头炒菜？炒糊了怎么办？囧

Scan Toaster：在面包上烤出你想要的图案

由 Atticus Wu 于 1 year 之前发表

[原文连接/翻译：Judy]

工业设计师Sung Bae Chang的这个发明，让我们生为普通人，也有办法制造神迹。他所设计的Scan Toaster，利用USB连接上电脑，能在面包上印上圣母玛莉亚(或是其它想要的图片或文字)，其原理在于吐司机内部的烘烤支架，能经由电线加热，并在30度的范围内移动，因此能烧出使用者想要的图案或文字。

这款吐司机入围家电业者伊莱克斯(Electrolux)所举办的设计比赛决赛名单，目前则未有大量生产的计划，所以到现在为止，只有设计师本人享受过如此烤面包的乐趣了。