电子舌头来帮你品酒?

一群以Cecilia Jiménez-Jorquera为首的西班牙科学家研发出可品尝味道的电子舌头,不过并没有想象中的那么神,这个电子舌头目前内置6个感应器,可以侦测甜、酸与酒精等味道。
目前的用途是用在工业上,而这群科学家也朝着辨识更快、成本更低与操作更简单的方向迈进。如果电子舌头真的能实做成功,看来品酒师或许就有失业的可能啰...
目前的用途是用在工业上,而这群科学家也朝着辨识更快、成本更低与操作更简单的方向迈进。如果电子舌头真的能实做成功,看来品酒师或许就有失业的可能啰...













